涮火锅 国人最爱“肥牛”
近日，美团·大众点评研究院发布了《中国火锅大数据报告》，数据显示，**火锅人均消费价格为64.8元，高于整体餐饮价格水平。在菜品上，食客们吃火锅爱吃肥牛，而羔羊肉、冻豆腐等也成为必点的涮菜。
22 / 07 / 2019 | 行业动态Read More >
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火锅市场行情好 创业优势分析
餐饮市场中的火锅行业发展非常好，这是因为什么呢？因为火锅具有特色美味才吸引了更多的消费顾客。想要通过火锅店项目创业致富的朋友有很多，那么开店之前需要了解哪些内容呢？火锅市场行情是非常重点了解的，接下来就一起来看看火锅项目在市场中的发展优势。
22 / 07 / 2019 | 行业动态Read More >达人献计 30分钟自制家庭火锅
东北的暴雪虽然逐渐减弱，但新一轮的 冷空气正蓄势待发。冷天里，聚在家里，全家人一起吃火锅，是幸福。今天，达人小编为您献计，30分钟就能自制的家庭火锅。
22 / 07 / 2019 | 行业动态Read More >火锅食材顺应四季变化最健康之春季
人体内环境开始由冬季向春季转变，一日三餐饮食应当在这个转变中帮助身体内环境尽快适应这个季节的变化。为此，在火锅用料中应当选用温补阳气类原料，如大枣、肥牛、猪牛瘦肉、鸡、鱼，豆类食品以及葱、蒜、韭菜温辛性味原料。
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